A lo largo de la historia, la ciudad de Santa Fe contó con emblemáticos locales y comercios gastronómicos. Entre tantos por décadas se destacó la Panadería y Confitería Los Dos Chinos que supo saborear la mesa de los santafesinos con sus masas finas, facturas y salados.

Con su casa central y espacio de elaboración por calle 1 de Mayo al 2.200 y sucursales, la centenaria panadería fue una marca registrada en Santa Fe.

Los años dorados quedaron lejos en el tiempo y si uno pasa por el frente de la casa central y cualquiera de sus sucursales, ya no tienen vida y las cortinas y puertas fueron cerradas.

La familia Morilla. al frente de la marca y el establecimiento adujeron que el cierre se dio a cuestiones familiares. La nueva generación no estaba interesada en seguir con el rubro y aceleró el cierre el contexto económico que atraviesa el país.

La industria panaderil llegó a contar con 60 empleados y en el último tiempo apenas trabajaban 20 personas, las cuales todas fueron indemnizadas.