26 de mayo de 2024

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Triquinosis en el sur de Santa Fe: varios intoxicados tras una picada

Días atrás un grupo de personas comenzaron a mostrar síntomas de triquinosis. Se trata de al menos cinco hombres que se reunieron para compartir un almuerzo y para la ocasión organizaron una “típica picadita”. Los embutidos habrían sido los causantes de transmitir tal enfermedad.

La información fue confirmada por Silvia Yus, a cargo de la secretaría de Salud de la Comuna de Timbúes, lugar donde se hizo la reunión y en cuyo hospital fueron atendidas las pesonas afectadas.

“Cada una de las personas llevó algo (en referencia a los embutidos de cerdo) por lo que resulta difícil precisar cuál de todos ellos podría ser el disparador de la enfermedad; luego almorzaron pastas, fideos caseros”, detalló la funcionaria, analizando las razones del contagio.

En principio serían cinco los afectados y todos trabajan en un mismo lugar, en un comercio dedicado a la venta de materiales de construcción en San Lorenzo.