Antes de celebrar Pascuas, la Asociación Civil de Pescadores de Alto Verde ofrecerá pescado a precios económicos y populares. La venta se realizará este miércoles 5, jueves 6 y viernes 7 de abril desde las 8 y hasta las 12 en dos lugares: J. J. Paso y Francia y en Alto Verde, Manzana 7, donde tienen su sede.

A diferencia de 2022, cuando los pescadores tenían previsto hacer dos jornadas de venta, no pudieron lograrlo, ya que solo el primer día vendieron más de 1.300 kilos de pescado. "Es por ello que este año ya nos estamos stockeando", dijo Jesús Pérez.

El pescador adelantó que tiene 7.000 kilos de pescado para vender: "Si bien los costos pueden variar, se podrá encontrar pescado para frito, que fue lo que nos faltó el año pasado a un costo que rondaría los $800 el kilo, cortado y fraccionado en bandeja. Creemos que más allá de ese precio no se encontrará, y que en las pescaderías está al día de hoy entre $1.000 y $1.200 el kilo".

"Por otro lado se ofrecerá pescado molido que en la pescadería está entre $1.200 y $1.500, nosotros le pondremos costo al público a $1.000. También vamos a tener variedad de filet, seguramente de raya que estará $1.800 el kilo, el sábalo que rondará entre $600 el kilo, va a haber rebajas de surubí $1.800 el kilo, la boga va a estar $2.200 por kilo. Eso es lo que tenemos por ahora, pero se sumará más variedad los próximos días", agregó Jesús quien además estimó que tendrán 3.000 kilos de patí y lo que no habrá tanto este año a diferencia de otros serán sábalos "porque la pesca estuvo floja", concluyó el pescador.

Fuente: Uno Santa Fe