Personal de la Unidad Operativa Regional 3 Santa Fe llevó adelante un procedimiento de control en la autopista a la altura del kilómetro 141 en jurisdicción de la localidad de Sauce Viejo, que culminó con el secuestro de una importante cantidad de carne vacuna transportada de manera irregular.

El operativo se produjo cuando los efectivos detuvieron la marcha de un vehículo tipo furgón Peugeot Partner, conducido por F. E. J., domiciliado en zona rural de Colonia San Bartolomé, Córdoba. Durante la fiscalización constataron que el conductor trasladaba carne vacuna sin documentación respaldatoria y sin cumplir con la correspondiente cadena de frío, condición indispensable para su transporte y comercialización.

Ante la irregularidad detectada, el personal se trasladó a la Sección N° 1 de la Guardia Rural en la localidad de Constituyentes, donde se convocó a un veterinario oficial. Tras el examen correspondiente, el profesional determinó que la carne hallada equivaldría a aproximadamente cuatro animales faenados, con un peso total estimado de 600 kilogramos.

Como resultado del procedimiento, la Guardia Provincial procedió al secuestro de los 600 kilos de carne y del vehículo utilizado para el traslado, iniciándose las actuaciones pertinentes por presunto abigeato y transporte irregular de productos cárnicos.

El operativo permitió impedir la circulación de carne sin trazabilidad ni condiciones sanitarias adecuadas, reforzando el trabajo conjunto entre la Guardia Provincial y la Guardia Rural en la prevención del abigeato y la protección de la salud pública.