La crisis en la planta de Sudamericana de Lácteos, ubicada en la localidad santafesina de Díaz, se profundiza y mantiene en vilo a unos 80 trabajadores que denuncian salarios adeudados, producción paralizada y un futuro incierto.

En diálogo con Rosario3, los empleados señalaron que en lo que va del año apenas cobraron el 25% del sueldo de enero, sin nuevos pagos desde entonces. “De los dos meses y medio que llevamos de 2026, solo cobramos eso y nada más”, resumieron.

El conflicto, sin embargo, no es nuevo. Según relataron, la situación comenzó a deteriorarse hace aproximadamente un año, cuando la empresa empezó a pagar los salarios de manera fragmentada. Primero en dos veces, luego en tres, hasta llegar a un esquema de pagos semanales. Incluso el aguinaldo fue abonado en cuotas.

“A fines de 2025 nos pagaron medio aguinaldo y el resto lo dividieron en tres partes que terminamos de cobrar recién en febrero”, explicaron. Actualmente, la firma adeuda los haberes completos de enero (del cual solo abonó una parte), febrero y lo que va de marzo.

A la crisis salarial se sumó en las últimas semanas la paralización total de la planta. “Hace dos semanas que está todo frenado porque no hay materia prima”, indicaron.